My Researches | Dr. Kamini Jain

खाद्य संरक्षण तकनीक

12/10/2024 4:24:57 PM Book Publications 101 Views

खाद्य संरक्षण तकनीक

एकीकृत कृषि सह व्यवसाय

10/28/2024 3:01:16 PM Book Publications 148 Views

एकीकृत कृषि सह व्यवसाय

मोटा अनाज मूल्य संवर्धन एवं व्यंजन विधियॉ

7/18/2024 4:40:31 PM Book Publications 248 Views

मोटे अनाजों विशेषकर कोदो, कुटकी एवं रागी से विभिन्न व्यंजन बनाने की सरल विधियां उपलब्ध न होने के कारण इनका उपयोग कम होता जा रहा है।

मोटा अनाज स्वास्थ्य का खजाना

6/3/2024 1:46:05 PM Book Publications 229 Views

मोटे अनाजों में 8 अनाजों को जोड़ा गया है। जिसमें बाजरा, ज्वार, रागी, कंगनी, कुटकी, कोदो, सवां और चीना शामिल है।

भोजन, फास्ट फूड और युवा पीढ़ी

4/5/2024 5:04:01 PM Book Publications 262 Views

जंक फूड हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी हानिकारक है। नियमित रूप से इनका सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी गंभीर समस्याएं उत्पन्न हो सकती है, हमें इनका सेवन कम करना चाहिए।